最近，互联网名人Luonyonghao在Xibei餐厅吃饭后被发布在微博上：“几乎所有预制的菜肴仍然非常昂贵，真的很讨厌。”一旦发布了此博客的帖子，它再次将预制的菜肴推向前方，导致许多网民惩罚初始菜肴。这种公众舆论的重点不仅是在吃餐厅的口味上的争议，而且还反映了整个马ad菜行业面临的主要信心危机。面对消费者的怀疑，餐饮业应如何涉及预制菜肴和恢复消费者信心的涉及？ 预制菜肴的新兴发展是行业需求以及效率和质量之间的平衡。根据公共数据，2022年我国家预制的GU市场的规模达到4196亿元人民币，预计将在下一个2026年的下一个万亿市场水平发展。ING公司拥有预制的餐厅，占连锁餐饮公司的80％以上，以及小吃和快餐店的应用程序。交易者通常会选择预制的菜肴，这是降低成本，提高餐饮行业效率和质量升级的必然选择。根据中国连锁业务协会的一份报告，使用预制菜肴后餐饮公司的总成本降低了8％，而粮食向日本市场的效率提高了3倍以上。在口味方面，即使是Onespre制作的菜肴也与厨师制作的新鲜炸菜有显着不同，优势是味道稳定，并且在合规性中制作的预制菜也是卫生和安全的。 为什么预制的菜肴有这么多优势？为什么会引发巨大的疑问？实际上，消费者的反对派核心在于初始菜肴的安全和健康。追求架子和品尝生活，工业生产通常会增加更多的盐，油和添加剂，并且长期加工和储存不可避免地会导致营养损失。此外，一些邪恶的制造商将其用作好产品，使用较低的成分，并且不会不满足卫生状况，导致不良钱驱动良好的钱，从而使某些带有“技术和残酷”，“ Zombie Meat”和“低价烹饪袋”的买家初始菜肴具有同义词。许多商人也将“今天制造”用作其销售点，但秘密使用预制菜肴。这种类型的欺骗也涉及消费者的底线。 为了赢得对预制菜肴的信心，打破情况的方法是透明和标准化。消费者有权了解处理每道菜的真实资源和方法。无论是预制的餐具制造商，餐饮公司还是外卖平台，都应明确定义介绍菜肴的基本信息。许多商人造成了CUS不喜欢对预先制作的菜肴和塔格克（Tumark）不喜欢的tomers。它还要求监管机构增加努力，完善管理法规，并鼓励所有交易者严格执行。同时，应使用更严格的标准来确保产品质量。目前，由国家卫生委员会领导的“国家预制蔬菜食品标准”草案通过了专家评论，并将向公众征求意见。但是，在制定规则之后，许多政党仍需要努力实施每个详细规则，以便较低的预制蔬菜可以避免从劳动来源流入市场。 只有当市场更清晰并且产量更为标准化时，最初的蔬菜行业以及相关的流以及下游业务才会突破竞争涡流。 资料来源：jingchu.com（hubei daily.com） May -int：Zhang Yuxin（我们是Zhengangangang“ Yich的在线评估团队Ang，Hubei省，Miaoqian Town人民政府） 编辑：丁